ひとくちの北欧時間

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About「ひとくちの北欧時間」

コーヒー、お好きですか？

私は大好きです。

家でコーヒーを淹れる時間、お気に入りのカップで味わう瞬間、そこにちょっとしたものでもお菓子があれば、もう完璧。
そんな何気ない時間が、たまらなく大好きなんです。

「ひとくちの北欧時間」は、そんな日常の中の小さな幸せを、北欧のライフスタイルを通じて見つけていくブログです。
また、そんなライフスタイルに憧れる運営主が、「なんか良さそうだ！」、「おすすめしたい！」といったことを発信していくブログでもあります。

「ひとくちの北欧時間」とは

ひとくちのコーヒー、ひとくちのスイーツ。

それは日常の中のほんの小さな瞬間だけれど、丁寧に味わえば、心が満たされる豊かな時間になります。北欧の人々が大切にする「fika（フィーカ）」のように、忙しい毎日の中でふっと立ち止まり、今この瞬間を楽しむこと。

このブログでは、そんな「なんかいいなぁ」と思える時間を、コーヒーやお菓子、食器、北欧文化を通じて一緒に見つけていきたいと思っています。

北欧文化との出会い

社会人になって一人暮らしを始めた頃、北欧テイストのインテリアには漠然とした憧れがありました。シンプルで飾らず、でもどこか温かい。そんな空間に惹かれていたんです。

でも、北欧文化そのものに本当に心を動かされたのは、コーヒーを仕事にして「fika（フィーカ）」という文化を知ってからでした。

fikaとは、スウェーデンの人々が大切にする、コーヒーとお菓子を楽しみながら会話や休息をとる時間のこと。仕事の合間でも、友人とでも、一人でも。コーヒーを囲んで、ゆっくりと時間を過ごす文化です。

同僚とコーヒーを飲みながらプチ会議をしていると、仕事モードでは浮かばないようなアイデアや気づきが生まれることがあります。飲み会とも違う、リラックスしながらも意味のあるコミュニケーション。「あ、これがfikaなんだな」と実感した瞬間でした。

そこから北欧文化全体に興味が広がり、人や自然との繋がりを大切にする北欧のライフスタイルに、どんどん魅力を感じるようになりました。

正直に言うと、私はまだ北欧を訪れたことがありません。でもだからこそ、日本にいながら北欧の豊かさを日常に取り入れる方法を、日々探しながら楽しんでいます。

運営者について

「好きなことを仕事にしてみたい！」

そんな思いで、大好きだったコーヒー業界に転職しました。バリスタとして働き、お客様に一杯ずつコーヒーをお届けする日々。その中で一番嬉しかったのは、「コーヒーが好きになった！」という言葉をいただけたことです。

特に「家でもコーヒーを淹れるようになりました」という報告を受けた時は、本当に心から嬉しかった。コーヒーを通じて、誰かの日常が少し豊かになる。それが、私が一番やりたかったことだったから。

今はバリスタからキャリアチェンジして、コーヒーをより多くの人に届けるための仕事をしています。そして変わらず、家でも好きなコーヒーとスイーツを、お気に入りのカップとお皿で味わう時間が、何より幸せです。

好きなコーヒー、好きなスイーツ、好きな器。それがあれば、いつだって最高の「北欧時間」になるんです。

このブログで伝えたいこと

このブログは、コーヒーやスイーツ、食器について深く追求するものではありません。

それよりも、それらを日常に取り入れることで、「なんか良いなぁ」と思える時間を生活の中に作っていこう、というスタンスです。

専門的な知識を詳しく調べたい方には、もしかしたら物足りないかもしれません。でも、「あぁ、こういう時間いいよね」と共感してくれる方が、少しでも増えたら嬉しいなと思っています。

私自身もまだまだ知らないことがたくさんあるし、試してみたいこともたくさんあります。完璧な北欧ライフを送っているわけでもありません。

でも、そんな試行錯誤も含めて楽しみながら、日々の暮らしの中で見つけた「いいな」を、このブログで共有していきたいと思っています。

あなたの「ひとくちの北欧時間」を見つけてください

朝のコーヒー、午後のティータイム、夜のリラックスタイム。

どんな時間でもいいんです。一日のどこかで、ふっと立ち止まって、今この瞬間を味わう時間を持つこと。それが、私が考える「ひとくちの北欧時間」です。

このブログが、あなたの日常に小さな彩りを添えるきっかけになれたら、こんなに嬉しいことはありません。

一緒に、日常を少し豊かにする時間を見つけていきましょう。